Экзотические фрукты в России уже давно не редкость, что подтверждает большой спрос на них. Одним из представителей такой экзотики является король цитрусовых – помело.

Вокруг этого дивного тропического фрукта ходит много слухов. Кто-то рассказывает о его неотъемлемой пользе (особенно для похудения), а кто-то наоборот – утверждает о его вреде для здоровья человека. Но кто же прав? Именно поэтому мы решили разобраться, что же на самом деле представляет из себя загадочный фрукт помело. Помело польза и вред которого подтверждены фактами, является сегодняшней главной темой для обсуждения.

Помело полезный фрукт или опасный продукт?помело польза и вред

Сколько бы мы не спорили о пользе и вреде помело, всё равно нам нужны достоверные факты, подтверждающие действительность. Перед этим хотелось бы в принципе разобраться, что же это за фрукт такой новый и дикий для нас – помело?

Помело довольно часто называют королем всех цитрусовых фруктов. Благодаря своему крупному размеру и толстой корочке, он и получил себе такой важный говорящий титул. Цитрусовых, крупнее помело, в принципе нет. Поэтому этот фрукт навряд ли когда-нибудь уступит свое звание. Ещё бы, ведь иногда его вес и размеры могут достигать даже десятки килограмм!

Отличие помело от других цитрусовых фруктов и его вкуспомело польза и вред

Помело отличается от своих собратьев не только своими большими размерами и толщиной корочки, но ещё и вкусом. Его вкус несёт в себе приятную горчинку, но только, если есть мякоть вместе с корочкой. Если же правильно очистить помело от всех корочек и плёнок, то вам откроется приятный сладковатый вкус мякоти фрукта.

 Также стоит отметить ещё некоторые внешние отличия помело от других цитрусовых. Его мякоть более сухая. Если мы кусаем апельсин или грейпфрут, то сразу же ощущаем сок эти фруктов у себя на языке. С помело всё по-другому. Упругие волокна помело настолько маленькие, что дают не так уж и много сока, зато несут в себе весьма приятный вкус.

История появления и родина помелопомело польза и вред

Чтобы больше понять о цитрусовом фрукте помело, стоит вернуться к его корням происхождения и, конечно же, его Родине. Страна происхождения помело – не далекий от нас Китай. Именно там и растёт король всех цитрусовых. До наступления нашей эры, помело считался пищей только для знатных сословий. Лишь правители и их приближённые могли позволить себе этот фрукт, для остальных же его вкус был загадкой.

Интересно, что даже в настоящее время, в Китае помело считается фруктом особым. Его возносят как символ богатства. И одной из традиций народа поднебесной страны, является подношения помело при походе в гости друг к другу. Это является проявлением глубокого уважения к тем, чем дом вы посетили.

В 14 веке нашей эры, помело тайно провезли в Европу, где фрукт обрёл необычайную популярность. В настоящее же время помело выращивают не только в Китае, но и в других ближневосточных странах и даже в Европе.

Виды помелопомело польза и вред

У помело существуют три основных разновидности, и все они определяются по цвету самого фрукта.

  • Красное помело. Данный вид отличается наибольшей горечью мякоти.
  • Розовое помело. Самый сочный вид этого фрукта. А ещё он славится своим антигельминтным воздействием.
  • Белое помело. У данного вида мякоть самая сладкая и приятная на вкус. А своей формой он напоминает гигантскую грушу.

Калорийность помелопомело польза и вред

Одно из главных преимуществ помело – его низкая калорийность. Именно поэтому его часто применяют в различных диетах для безопасного снижения веса.

Калорийность помело зависит от его размера и вида, средний показатель на 100 грамм фрукта около 30 ккал. Стоит учитывать, что ¼ фрукта можно легко утолить свой аппетит, не навредив фигуре.

Также стоит отметить, что калорийность помело напрямую взаимосвязана со сладостью его мякоти. А это значит, что чем слаще фрукт, тем он калорийнее.

Помело польза и вред

Помело польза и вред которого давно уже находятся под сомнением у многих врачей, вызывает такие же споры и у обычных людей. Давайте попробуем разобрать все полезные и вредные качества помело наглядно.

Польза помело:

  1. Полезные компоненты, содержащиеся в данном фрукте: различные минералы, калий, кальций, разнообразные микроэлементы, железо, натрий, витамины A, B, C и многие другие.
  2. Помело – лучший друг хорошего иммунитета. Благодаря своему составу, наполненному большим количеством полезных микроэлементов и витаминов, помело отлично укрепляет иммунитет в любую погоду.
  3. Похудеть на диете с помело – легко! И всё потому, что волокна фрукта имеют свойства очистки организма человека от неприятных шлаков и токсичных веществ. А ещё такая диета с помело очень вкусная!
  4. Помело полезен для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. А всё потому, что компоненты помело очищают организм от застоев, и не дают образоваться тромбам в сосудах.
  5. Самый лучший, а главное безопасный антидепрессант – это определенно помело! Помело польза и вред которого находятся в спорном состоянии, не раз спасал людей от уныния плохого настроение. И уже за это его стоит полюбить!
  6. Помело можно употреблять в пищу, как сладость тем, кому противопоказан сахар и сладкое в принципе. А ещё это самое настоящее спасение для сладкоежек на диете!
  7. Содержащийся в помело калий полезен для вашей красоты и силы. Он укрепляет не только кости, но и ногти, волосы, улучшает цвет кожи.
  8. А антиоксиданты, находящиеся в помело, помогают сохранить молодость и свежесть тела на долгие годы! Также помело не редко называют фруктом долгожителей.
  9. Из мякоти помело изготавливают не только лекарственные препараты, но и также целебные отвары, которые помогаю при кишечных инфекциях и отравлениях. Как мы уже говорили, помело способен выводит токсины из организма, порой даже лучше лекарств.
  10. С помощью корок помело можно избавиться от насморка и заложенности носа. Для этого лишь достаточно подышать испарениями от них.
  11. Помело не только низкокалорийный фрукт, но ещё и активный жиросжигатель. Он не только сжигает лишние калории, но и ускоряет обмен веществ в организме. Также именно помело расщепляет лишние жиры в организме.
  12. Используется помело и в косметических целях. На основе данного фрукта разработано множество косметических средств по уходу за кожей лица.
  13. Из помело в некоторых странах изготавливают лекарственные препараты, что также подтверждает его неотъемлемую пользу для здоровья человека.
  14. Ну и, конечно же, к пользе фрукта можно отнести его неповторимый сладковато-горький вкус! Где же ещё встретишь такое противоречивое сочетание?помело польза и вред

Вред помело:

  1. Несмотря на множество полезных свойств помело, у него имеются и свои недостатки. Одним из них является проблема всех цитрусовых – повышенная вероятность, возникновения аллергии. Аллергическая реакция на помело – явление не редкое. Чаще всего оно появляется из-за переедания этого фрукта. ВАЖНО! Основные симптомы аллергии на помело: удушье, опухание гортани, повышение температуры, зуд, покраснения кожи (вплоть до появления красных пятен), сухая корка, а также многие другие не приятные последствия. При возникновении аллергии незамедлительно обратитесь за помощью к специалисту.
  2. Также переедание помело грозит повышению кислотности в желудке, и даже может привести к язве.
  3. При употреблении помело есть вероятность (пусть и небольшая) заразиться гепатитом. Не стоит забывать, что помело – фрукт для нас экзотический, привозимый из других стран.
  4. Ещё помело приписывают распространение таких болезней, как нефрит и колит.
  5. После употребления помело в больших количествах возможно появления сильной изжоги.
  6. Помело вызывает сильный слабительный эффект, для кого-то это будет польза, а для кого-то самый настоящий вред.
  7. Возможно возникновение такого неприятного заболевания, как крапивница.

Помело польза и вред которого равномерно значимы для здоровья человека, всё ещё находится на полках продуктовых магазинах. Его всё также любят и покупают как взрослые, так и дети. Поэтому каждый сам в праве решать, употреблять ли ему в пищу помело или нет.

Кому противопоказано помело?

Не всем стоит налегать на помело, без консультации с врачом. Ведь для некоторых людей, употребление данного фрукта может оказаться попросту опасным. Например, помело категорически запрещено тем, кто страдает:

  1. Аллергией на цитрусовые фрукты;
  2. Заболеваниями желудка и кишечника;
  3. Гепатитом;
  4. Нефритом и Колитом.

Конечно, возможно не частое употребление помело в малых количествах, но даже в этом случае, безопаснее всего проконсультироваться со специалистом, чтобы в дальнейшем у вас не появилось неприятных последствий.

Также помело запрещено употреблять в еду при беременности на любом сроке и в период кормления малыша грудным молоком.

Можно ли кушать помело детям?помело польза и вред

Как известно, детям нежелательны в употреблении фрукты – аллергены. Помело как раз относится к такой категории. Несмотря на большой перечень его полезных свойств, он может быть опасен для ребёнка. Тем более, не каждый ребенок сможет вовремя сказать об ухудшении своего самочувствия или о признаках появления аллергии на теле. А родители, к сожалению, сами не всегда это замечают, поэтому рисковать не стоит.

Как правильно выбирать помело?помело польза и вред

Полезным для человека будет только созревший фрукт, а недозревшее помело может оказаться даже опасным. Поэтому стоит внимательно подойти к выбору фрукта.

Определяем степень зрелости помело на ощупь и на глаз. Он должен быть мягким, когда на него надавливают. А по весу довольно тяжёлым. Важно знать, что его натуральный цвет – светло-жёлтый, а не зеленый, как у недозрелого фрукта. Кожура фрукта не должна быть повреждена с внешней стороны, это также говорит о том, что фрукт свежий, и не перезрел.

Наиболее удачный период для покупки помело: январь-март. Именно тогда происходит пик его созревания.

Как правильно хранить помело?

помело польза и вред

Важно знать и следовать правилам хранения помело, иначе продукт быстро испортится и утратит все свои полезные свойства. Самое удачное место для хранения помело – сухое закрытое темное место с комнатной температурой. Если вы уже разрезали фрукт, то необходимо его съесть в течение 3-х дней. В таком случает его лучше всего хранить в холодильнике.

Как правильно разделывать помело? ВИДЕО

Чтобы облегчить процесс употребления помело, стоит уметь его правильно разделывать. От этого зависит не только вкус фрукта, но и его польза. Именно поэтому стоит обучиться данному процессу по наглядному видео:

Рецепты с помело:

Помело польза и вред которого вызывает много споров, до сих пор остается желанных фруктов в каждом доме. Именно поэтому мы подобрали для вас самые вкусные и интересные рецепты блюд с добавлением помело.

Рецепт первый. Готовим цукаты из помело.помело польза и вред

Многие любят цукаты, так как они не только вкусные, но и ещё низкокалорийные, что важно для людей, заботящихся о своей фигуре. А также их можно кушать в любое время года, например, зимой, когда так не хватает фруктов!

Необходимые ингредиенты:

  • Мякоть помело – 1 штука;
  • Сахар – 2-3 стакана (по вкусу);
  • Вода – 1 стакан.

*Количество ингредиентов может быть увеличено в зависимости от желаемых объёмов получения блюда.

Способ приготовления:

Для приготовления цукатов из помело понадобиться несколько дней. Для начала необходимо разделать фрукт, затем отделить мякоть от кожуры. Кожуру нарезать небольшими кусками и залить кипятком на 2 дня. Воду меняйте как можно чаще, чтобы вывести всю горечь из кожуры.

По прошествии нужного времени, ставим залитую кожуру помело на плиту и доводим до кипения. Потом снова заливаем водой и доводим до состояния кипения. Проделываем такой ход несколько раз. Так корочки станут почти прозрачными и мягкими.

Засыпает отваренные корочки сахаром и добавляем воду. Благодаря добавлению воды, у нас получится вкусных сахарный сироп. Доводим массу до кипения и варим на среднем огне около часа. Затем даём время охладиться нашему блюду.

Корки выкладываем на бумажные салфетки и оставляем сушиться на несколько дней. Приятного аппетита!

Рецепт второй. Салат с добавлением помело.помело польза и вред

Помело можно употреблять в пищу как отдельно, так и вместе с другими продуктами. Например, его очень вкусно добавлять в различные холодные закуски и салаты. Один из наиболее популярных вариаций салатов с помело мы подобрали специально для наших читателей.

Необходимые ингредиенты:

  • Мякоть помело;
  • Листья салата;
  • Отварная куриная грудка;
  • Сыр твёрдых сортов;
  • Сметана для заправки;
  • Соль и перец – по вкусу.

*Количество ингредиентов зависит от желаемого объёма салата.

Способ приготовления:

Разделываем помело, для салата нам пригодится только его мякоть без кожуры. Нарезаем на мелкие кусочки помело, листья салата и, заранее отваренную, куриную грудку. Затем смешиваем все ингредиенты между собой, сверху посыпаем тертым сыром и заправляем сметаной. Для вкуса можно добавить небольшое количество соли и перца. Салат с помело готов, приятного аппетита!

Нестандартное использование помелопомело польза и вред

Порой помело использую не только для приёма в пищу, но и как самое настоящее украшение. Кожуру от помело разделяют на небольшие кусочки, высушивают и собирают в бусы. Такое украшение служит не только оберегом, но и дополнительным источником иммунитета, который всегда можно взять с собой.

Также популярны самодельные маски для кожи из мякоти помело. Некоторые даже просто обтирают лицо мякотью или соком фрукта, чтобы устранить жирность кожи. ОСТОРОЖНО! Не допускайте попадание сока помело в глаза, возможно появление раздражения.

Помело польза и вред которого до сих пор почему-то под сомнением, не утратил своего важного значения на Родине. В Китае до сих пор принято одаривать друг друга по праздникам и при походе в госте именно царским фруктом помело. Кто знает, может быть именно помело действительно символ процветания и благополучия этой страны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *